饅頭機(jī)的主要作用有:

　　1. 縮短操作時(shí)間饅頭機(jī)可以自動(dòng)完成混合、攪拌、發(fā)酵、分割、捏合等一系列操作,大大縮短了制作饅頭的時(shí)間。

　　2. 提高效率使用饅頭機(jī)可以在較短時(shí)間內(nèi)制作大量的饅頭,大大提高了饅頭的產(chǎn)量和制作效率。

　　3. 減輕勞動(dòng)強(qiáng)度饅頭機(jī)將繁復(fù)的手工操作簡(jiǎn)化成機(jī)械操作,減少了人工勞動(dòng),降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。

　　4. 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)饅頭機(jī)可以制作規(guī)格統(tǒng)一、大小均勻的饅頭,實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

　　5. 改善饅頭質(zhì)量饅頭機(jī)攪拌均勻,發(fā)酵適度,有利于改善饅頭的口感。

　　6. 降低生產(chǎn)成本機(jī)械化操作可以減少人工成本,降低饅頭的生產(chǎn)成本。

　　7. 操作簡(jiǎn)單現(xiàn)代饅頭機(jī)操作簡(jiǎn)便,易于掌握,普通人也可以操作。

　　總之,饅頭機(jī)極大地簡(jiǎn)化了饅頭制作工藝,提高了效率,是制作饅頭的理想工具。